站在风口上的预制菜

     预制菜是社会经济发展的必然需要，万亿级产业赛道，伴随是是非非争论不休逐步脱颖而出，打造新的产业阵地。
1、中央一号文件推动农业升级，助推乡村振兴。预制菜产业牵动“小农户”，对接“大市场”是，深度融合一二三产业新业态，促进现代农业与食品产业集群高质量发展有效手段。
2、引领消费潮流，促进“厨房革命”。预制菜以现代农业产业园、菜篮子基地为基石，通过大数据等新科技解决农业产业链痛点，简化了制菜过程、提高生产效率，还减少原材料消耗、减少人力成本。
   3、抢抓RCEP国际新机遇的有力抓手。《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）为我国农业扩大贸易规模、谋划区域内产业链价值链布局、扩大优势农产品 出口、促进农业服务贸易“走出去”带来机遇和挑战。
   当前预制菜朦胧的预热只有三个星期，站新冠防疫、春节团聚、RECP、中央一号文件风口上，它的上升空间不可低估。