“伪三文鱼”事件持续发酵 东方海洋成业界清流近期,央视财经发布了一则关于水产的视频报道引起了许多网友的注意!
视频中介绍了,我国目前海拔最高,规模最大的三文鱼养殖场——青海省共和县龙羊峡水库,同时展示了水库中养殖三文鱼的各种新的技术,很好地实现了三文鱼在高原的养殖,减轻三文鱼苗对生存环境要求极高的依赖性。
本来是一件可喜可贺的好事,但部分网友却对视频中的三文鱼提出了质疑。
这真的是三文鱼吗?
据览富财经调查资料显示,三文鱼其实定义的是一种鲑科鱼,主要分布在亚洲、欧洲、美洲北部及
太平洋 北部等地区。三文鱼肉一般是很鲜艳的橙色,且只能在海水中养殖。
而视频中介绍的并不是传统意义上的三文鱼,而是比三文鱼大上许多的“伪三文鱼” 淡水虹鳟鱼。因为虹鳟引进国内养殖后,产量很高,价格还比三文鱼低很多,商家们便通过炒作“淡水三文鱼”的概念从中牟利,在很多旅游景区甚至卖出了远高于三文鱼的价格。其实更为严重的问题是,有网友表示,青藏高原养殖的“国产三文鱼”,也就是虹鳟鱼是不能生吃的,其很可能携带寄生虫,生吃的话很容易被感染。
我们还能不能好好吃鱼了。
三文鱼事件之后,一家上市公司的鲑鱼养殖项目正在受到越来越多的关注。
东方海洋(002086)是目前唯一 一家进行大规模养殖三文鱼并取得成功上市公司。2013年达产至今,一直保持寄生虫和药殘零检出纪录。就连三文鱼故乡挪威的渔业部部长桑贝格,都点名访问东方海洋的
大西洋 鲑陆基封闭养殖项目,同时对东方海洋的三文鱼竖起了大拇指。