休闲食品概念板块
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休闲食品概念板块简介:休闲食品的主要消费群体为年轻人,随着人口结构的改变,"新世代"将于2021年达到人口比例46%以上,成为真正的消费主力。主要产出休闲食品所需的原材料包括坚果、水果、肉类、水产和五谷等。伴随着人均收入的提高和消费升级的持续,人们对休闲食品的消费逐渐增多,休闲食品的市场规模稳步提升。1月阿里系休闲食品线上销售额97.89亿元,同比增长26.8%;销量为2.84亿件,同比增长10.4%,均价34.5元,同比增长14.8%。分子行业看,坚果炒货类销售额31.39亿元,同比增长17.2%,位居子行业第一;饼干类销售额13.85亿元,同比增长57.9%,位居子行业第二;糕点点心类销售额12.4亿元,同比增长40.6%,位居子行业第三。中商产业研究院《2016-2020年休闲食品行业发展机遇报告》指出,2015年中国休闲健康食品市场总销售额为5225亿元,2011年至2015年复合年增长率为9.31%。预计2018年休闲健康食品行业规模将破万亿,到2020年达到12004亿元。休闲健康食品已经成为人们日常食品消费中的重要组成部分,休闲健康食品行业的市场体量不断扩大。
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