珠江啤酒

珠江啤酒 2021.7.19

1、餐饮渠道的投放
餐饮销量增长比较快，营收占比高了5%。公司收入没有与产品结构同步提升，主要是在餐饮方面加强了投放。餐饮分两块，夜场中百威是最强势的，60-70%份额，在饭店餐饮中，百威，青岛，雪花和珠江占主导，珠江市场占有率略低于20%。
从公司角度看，重点在于做出公司的特色。公司在广州的市场份额30%多，但在餐饮不到20%，这是薄弱的环节，公司希望在餐饮渠道也做到30%左右的份额。大家都在做特色产品，过去大家重点是市场投放为主，现在重点还是做场景。

2、2021年公司经营目标？
公司的盈利总体是跟着量走，量提升10%，利润提升20%。

3、广东地区餐饮情况
4-5月份恢复的比较好了，恢复到疫情前水平，但6月份广州疫情影响，7月份餐饮只有去年的50%水平。广东其他地区与疫情前差不多。
7月份比2020年增长7%左右，整体看7月份目前的量还不错。

4、2021年啤酒量增长10%，利润增长20%，产品价格结构有什么变化？
今年的产品结构在改变。纯生增速10%，占比20%。总体收入增幅与销量差异不大，主要原因在于吨酒价格没有增长，因为今年在餐饮途径的投入比较大。餐饮费用要求经销商结算的。

5、罐化率的情况？
公司在提升罐化率，成本是比玻璃瓶低。从公司角度看，目的不是成本下降，而是响应市场的需求。

6、一些今早品牌开始餐吧化，这样有利于品牌的树立，公司如何应对？
经营一个餐吧，对公司是一个挑战。精酿啤酒，公司采取各种方式探索。今年会开3-4家精酿啤酒的餐吧。

7、公司零度的量
公司零度的量是下降的，几乎所有区域都有所下降，产品的竞争力可能还是不够，与消费升级的背景不太符合。高端啤酒卖的好，低价的在减弱。在这种情况下，公司需要考虑的是将整个产品都换掉，今年在加速推珠江light啤酒这个产品，去年表现不太好，今年在外观设计方面做一些调整，后续重点推这个产品。

8、零度和Light的定位和区别？
零度定价4元，Light定价5元，都是中档啤酒，Light会高一些，针对的人群差异不会特别大。价格非常接近。零度去年占比20%左右，Light现在占比还很少。

191、零度销售不太好的原因？
针对价格比较敏感的人群，可能疫情对于这类人的收入还是有影响。另外这个产品的价格比较低，没有很多资源做促销或其他销售活动，这样在品牌竞争过程中，竞争对手的费用投入更大一些，而零度的价格限制了投入。
从公司角度看，中档是收缩的（4元的零度），价格低的（3元）反而比较稳定，当日低价位在省外的比例会更高一些。

10、疫情后的趋势？
低档总体是收缩的，中档是扩张的。价格便宜的在萎缩。

11、夜店的投入？
公司夜店投入更少，还在积累口碑的阶段，在一段时间内都不是公司重点方向，投夜店还不如投精酿。

12、原材料成本？公司综合成本上升了多少？
上半年成本上升了4%，公司原来吨成本2000元，今年增加了80元。下半年成本会更高一些，因为上半年有些原材料是储备的，成本低一些。

13、人均薪酬和人员数量变化？
人员数量变化不大，薪酬与业绩有一定的关联性，薪酬有一定增长，但不会是很大的增长。社保方面，去年有几千万的减免，今年没有。

14、费用方面变化？
公司投放的市场费用分为两部分，一部分是销售费用，一部分是经销商返利。从报表上看，销售费用率比较稳定，这部分大部分是品牌宣传费。

15、七一对夜场的影响？
主要是受疫情的影响，与七一关系不大。