OVERGAAUW WINE ESTATE 欧维谷庄园

欧维谷庄园Overgaauw Wine Estate是南非斯坦伦布什Stellenbosch地区一家历史悠久的家族酒庄。最近他们的两款波尔多型混酿红已率先进入中国市场，出现在电商平台京东 以及外高桥 进口商品直销中心DIG连锁超市等渠道。这两款酒包括: 欧维谷帝雅红葡萄酒 Overgaauw Tria Corda 2013和欧维谷谢菲尔德红葡萄酒Overgaauw Shepherd‘s Cottage 2016。


Overgaauw Wine Estate是一家典型的荷兰人后裔的葡萄酒庄园，其祖先在19世纪早期从荷兰来到南非开疆辟土，1905年建立了这个大约占地90公顷的葡萄园，1909年建成酒窖并开始生产葡萄酒，迄今已经有110年的历史。尽管南非酿制葡萄酒的历史可追溯至1659年,但是在南非由一个家族世世代代传承了上百年的葡萄酒庄园并不多见，Overgaauw是其中的代表之一。

欧维谷庄园在过去百年史中，创造了不少在南非葡萄酒行业中的第一。比如：第一家生产神索(Cinsaut)葡萄酒的酒庄（1970年）；第一家生产SYLVANER葡萄酒（德国葡萄品种）的酒庄（1971年）；第一家引进种植葡萄牙波特品种的酒庄（1971年）的酒庄；南非第一批（1973年）由南非葡萄酒烈酒委员会认证注册的”庄园（ESTATE）”之一；南非酿酒同业公会The Cape Winemakers‘ Guild (CWG)的发起成员之一（1984年），等等。特别值得一提的是，Overgaauw在1979年推出的Tria Corda是南非的第一款波尔多型混酿红葡萄酒，1982年推出的Overgaauw Merlot是南非的第一款单一品种梅洛红葡萄酒，这两款酒迄今仍然是南非代表性的红葡萄酒之一。



2007年，大卫·范·菲尔顿（David van Velden）从他的父亲巴拉姆·范·菲尔顿（Braam van Velden）手中接过接力棒，成为欧维谷庄园的第四代酿酒师。十多年来，大卫继承和发扬了酒庄的传统，他将Overgaauw Tria Corda及Overgaauw Merlot这两款主力产品提到了更高的质量水准。Tria Corda 2014年份得到蒂姆·阿特金（Tim Atkin） 95分评分，是一款经典的波尔多型混酿（赤霞珠Cabernet Sauvignon 68%、梅洛Merlot 25%、品丽珠Cabernet Franc 7%）。Overgaauw Merlot 2016得到了Tim Atkin 92分。


OVERGAAUW D.C.CLASSIC的最早年份是1983年，那是一款以90%梅洛和10%赤霞珠。去年这款1983年份的D.C.CLASSIC以及南非第一款梅洛1982年份OVERGAAUW MERLOT一起出现在美国加利福尼亚纳帕谷Kimberlee Nicholls of Markham Vineyards 的一个特别的品酒会上，引起了不小的轰动。


最近我们见到并且品尝了大卫最新发布的酒庄旗舰产品 OVERGAAUW D.C.CLASSIC 2013。这款葡萄酒的年产量仅800瓶。它是由梅洛Merlot 84% 和品丽珠 Cabernet Franc 16%的混酿。它散发出浓郁的黑醋栗、覆盆子、雪松、香料和矿物质的芬芳,口感柔滑，平衡，单宁成熟，回味悠长，完美衬托着印象深刻的果香，它的结构和丰富的果实保证了至少10年的老化潜力。

大卫·范·菲尔顿自幼跟随父亲在酒窖里长大，高中毕业后就读于南非顶尖高等学府斯坦伦布什大学获得商业学位，大学毕业后又回到酒庄跟着父亲做了四年助理酿酒师，然后又经过十多年的实践，他说要“在Overgaauw葡萄酒庄园的伟大土地上酿造伟大的葡萄酒”，Overgaauw D.C.Classic是他的第一款重要的作品。